かじき 味噌焼き 591194
かじき・まぐろの味噌漬け かじき・まぐろの味噌漬けとは まぐろはえなわ漁船の基地として名高い、神奈川県三崎（港）においては、昭和30年代から行われていたなまり節に代わる加工製品として開発され、 その後数十社による製造が始まり、50年以上にも続くベストセラー商品として現在に 21のみそを拭い取り、熱したグリルに並べ、中弱火で4～5分ほど焼く。 3器に盛り、ソテーしたコーンなどを添える。 ※かじきのほか、鶏肉やたらなどでも作れます。 教えてくれたのは 藤井 恵さんメカジキのごまみそ焼き エネルギーは1人分で表示しています。 調理時間はあくまでも目安です。 オーブントースターの皿にオーブンシートを敷き、メカジキを並べ、混ぜあわせたAを塗って焼く。 1に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、約5分焼く かじきのおかか味噌焼き レシピ マルコメ かじき 味噌焼き